創業以来45年、山菜一筋!岩手の天然山菜 採れたてを産地直送・卸販売している岩崎青果のホームページへようこそ。ただ今新鮮な大自然の味をお届け中です!

〒028-6611 岩手県九戸郡九戸村大字山根

チチタケとナスの炒め物

材料(3~4人分)

チチタケ(水煮)

150g(1袋)

ナス

150g

大さじ2

お酒

大さじ2

醤油

大さじ2

(お好みで調整してください。)

作り方

【1】

チチタケを油で炒める。

【2】

お好みで切ったナスを入れ、火が通るまで炒める。

【3】

火が通ったらお酒、醤油で味を付け、チチタケとナスに味がなじんだら出来上がり!!
 ※お酒、醤油の代わりに市販の麺つゆでも美味しくできます。(麺つゆの場合大さじ2)
 ※また、炒め物を温かいおそばに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。

お知らせ

ご注文のグラム数等、できるだけお客様のご要望にお応えしたいと思っておりますので、どうぞお気軽に下記よりお問い合わせください。

お問合せ先

加工商品一覧

当店の加工商品の原材料は天然の山菜、きのこ、水、国産塩のみを使用!

添加物を一切使わない天然の確かな味をこの機会にぜひご賞味ください!


チチタケ水煮
チチタケ水煮
販売中!
150g 400円
うるい冷凍
山うるい冷凍
終了...
500g 1200円
わらび塩漬け
わらび塩漬け
販売中!
150g 200円
ふき塩漬け
ふき塩漬け
販売中!
200g 150円
アミタケ塩漬け
アミタケ塩漬け
S・M~L 販売中!
S 300g 1,000円
M~L 300g 700円
ホウキタケ塩漬け
ホウキタケ塩漬け
販売中!
300g 1,000円
ヒメタケ塩漬け
ヒメタケ塩漬け
終了...
今秋をお楽しみに!

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天然きのこ一覧

天然きのこ終了いたしました。

キイロホウキタケ
キイロホウキタケ
終了...
300g 1,300円
ホウキタケ
ホウキタケ
終了...
300g 1,500円
サクラシメジ
サクラシメジ S~M
終了...
300g 1,300円
サクラシメジ
サクラシメジ L
終了...
300g 1,000円
ハタケシメジ
ハタケシメジ
終了...
300g 1,200円
ホンシメジ
ホンシメジ S~M
終了...
300g 2,500円
     
ホンシメジ
ホンシメジ L
終了...
300g 2,000円
ラクヨウ
ラクヨウ
終了...
300g 1,000円
原木マイタケ
原木マイタケ
終了...
300g 1,500円
    
チチタケ
チチタケ(生)
終了...
200g 700円~

コウタケ(生)
終了...
300g 3,500円
ハツタケ
その他のきのこ
上記以外のきのこに関しましてもシーズン中は取り扱っているものもございますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
来年もまた天然きのこシーズンがきましたらお知らせしますので、楽しみにお待ちください!